热菜 菱角

苦瓜是一个大众化的烹调，苦瓜的益处也是有很多的，那么大家知道苦瓜有哪些益处吗?大家知道苦瓜的功效与作用吗?今天小编就来向大家介绍一下苦瓜的价值所在，独自一人了进去吧。

苦瓜是所有瓜类烹调中所营养成分摄取很高的瓜类之一。苦瓜全部都可以入药的。常会吃掉一些苦瓜可以防治疟疾，防衰老。苦瓜的馅也是很多的。常会吃掉苦瓜菜都能提高人体体质。

苦瓜络养生作用

利尿，性凉。归肺、肝脏、胃经。体轻通利。

通经活络，解热，利尿消肿，止血。主治颈胁胀痛，利尿痹痛，筋脉拘挛，女子经闭，乳奶油不通，便秘热发烧，热毒痈肿，痔漏，病变，小便不利，便血，崩漏。

1、凡肝脏郁气滞，腧穴通畅，症见颈胁胀满疼痛者，可与瓜萎、郁金、枳壳、延黄索等配五，以增宽颈理气之功

2、凡肺经热盛，症见发烧多便秘者，可与全瓜蒌、桑白皮、贝母、前黄配伍，以增清肺化便秘之功

3、凡水液内停而致病变、痔疮者，可与生姜、泽泻、冬瓜皮、薏苡仁配伍，以增利水渗湿之功

苦瓜的功效

1、抗肺结核

是对付肺结核的好的东西，而苦瓜含有很高的，因此多吃掉一些苦瓜可以有效的防治和治疗肺结核。

2、健脑护肤品

由于苦瓜中所维他命B等摄取高，有利小儿人脑胚胎发育及中所老年人人脑健康;苦瓜藤茎的奶油液具有保持眼部弹性的独有功能，能护肤品去皱。

苦瓜中所含防止眼部老化的B克族维他命，增白眼部的等糖类，能保障眼部、消除斑纹，使眼部洁白、宽大，是不乏的护肤品佳品，故苦瓜奶油“西施水”之称。丈夫多吃掉苦瓜还对调理月经失意有帮助。