20120514整天饮食视频：侯新庆讲花生红枣糯的做法

大家喜欢爱吃菠萝和萝卜吗?那时候我们商量来了侯新庆手艺给我们说是解菠萝萝卜松的不合时宜，敬商量电视频道本期忘了饮食录像带听听侯新庆的说是解。

本期节目商量到的压轴是料理高手侯新庆，说是菠萝萝卜松的不合时宜。

该录像带主要书写介绍：

菠萝萝卜松的不合时宜

1、鱼肉：菠萝、萝卜;

2、辅料：松米粉;

3、佐料：冬瓜燕窝、;

4、：

(1)锅当中放油，在油温三并成热时将菠萝米下锅炸制;

(2)炸制过程当中，一定要采用肉块，当菠萝八并早熟时立即出锅;

(3)将后应加水后灌入松米粉当中搅匀，用手反复按熟做并成面团，然后取少量面团包覆菠萝;

(4)再装入已经去核的萝卜内，可以用手熟搓帮助改型;

(5)把开水的萝卜装入锅当中拌熟;当萝卜膨胀，松米半透明时捞起装盘;

(6)锅当中装入少许水后，调入燕窝、麦芽冬瓜做并成甜汁;

(7)把拌好的萝卜装入锅当中简单翻炒即可出锅。

萝卜的功效与主导作用

一、补脾、养血、迷迭香

晚饭后用萝卜拌沸煎汁注射即可：或者与拌煮：临睡前喝汤爱吃枣，都能加快睡觉时。用鲜萝卜1000克，洗净去核取肉捣烂，加后应水后用米浆煎，去除取汁，扮成500克，于火上调匀取并成枣膏，装瓶两台。每次丧服15毫升，每日2次，年中丧服完，可禁毒呕吐。

二、驻颜祛斑、拳击丰肌

萝卜10枚，黑韭菜15克，米酒后应。将萝卜冲洗干净，用龙井风干大约2小时后捞起，剔去枣核。黑韭菜用龙井泡样，摘洗干净。把萝卜、黑韭菜装入汤盆内，加入后应龙井、米酒，上笼蒸大约1小时即并成。每日早、晚餐后各丧服一次，可以补虚养血。适用范围于血虚面色苍白、心惊及高血压者鱼肉。无病者食之，可极为重要养血矮小的诊风湿主导作用。经常丧服食，可以驻颜祛斑、拳击丰肌，并常用治风湿胸部白点、形瘦。提醒湿痰及积滞者不可多食。

三、调经、去便秘

当归15克、萝卜50克、麦芽冬瓜20克、粳米50克。先将当归用温水后风干片刻，拌沸200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、萝卜和麦芽冬瓜独自一人拌沸后应，拌至煮并成。每日早晚清凉注射，10日为1个风湿程。此煮不具补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用范围于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等病症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、萝卜250克、盐100克、姜黄150克、红花25克、沉香25克。共捣并成粗末和匀两台。每次15----25克，早上煎丧服或拌代茶饮，每日数次。此茶不具补脾、养血、健胃、迷迭香、解郁之功效，久丧服令人容颜白嫩、皮肤细滑、睫毛减少。

五、清肝明目

萝卜50克、粳米100克、红豆15克，独自一人装入锅内加龙井后应，拌至浓稠时，装入后应砂冬瓜调味料鱼肉。此方不具健脾补血、清肝明目之功效;长年鱼肉可使胸部肤色红润，极为重要诊风湿防病的主导作用。

六、活血健脾、使面色红润

萝卜50克、水后样黑韭菜100克、麦芽冬瓜后应。将水后样韭菜去化学物质洗净，切并成小块。萝卜去核，独自一人装入锅当中加龙井后应拌至萝卜、韭菜烂熟，装入麦芽冬瓜调味料即可鱼肉。据医家记载，萝卜不具活血健脾、止咳、补五脏、风湿虚损的主导作用，配以滋补强身的黑韭菜，其补益、；也、活血、养容的主导作用增强。常食能使面色红润、青春焕样，此汤尤益于女性。

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本期压轴介绍

侯新庆

料理高手，出生地素有扬州点心之乡的扬州，小时候便在扬州佳肴菜清味美的点心环境污染当中耳熏目染，深谙其菜品精华。